ما هي طريقة عمل ساندويش البرغر

إن ساندويش البرغر من السندويشات الغذائية المحببة للعديد من الأشخاص على مختلف العالم ومفضلة للكبار أو الصغار، والمشهورة في كافة بقاع العالم وطريقة تحضريها سريعة للغاية، وعبر منصتك سنتناول طريقة عمل ساندويش البرغر.

طريقة عمل ساندويش البرغر

من خلال هذه الفقرة سنتناول طريقة عمل ساندويش البرغر في النقاط التالية:

1-المكونات:

• خبز برغر جاهز.
• ملعقة كبية من البهارات المشكلة والزعتر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كاتشب ومايونيز وريحان.
• ربع كوب من البقدونس المفروم والكزبرة الطازجة المفروم.
• حبتان من البندورة والخيار.
• حبة من البصل والشيدر.
• أربعة من صدور الدجاج.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل الشوربة الحارقة للتخسيس .. طريقة تحضير شوربة الملفوف بالطماطم

2-طريقة التحضير:

• نقوم بفرم اللحم والدجاج والكزبرة والبصل والبقدونس وخلطهم معا.
• ومن ثم تحضير وعاء ونضح فيه اللحم والملح والبهارات والريحان ومن ثم نمزجهم معا على شكل أقراص.
• قم بتحضير مقلاة ووضعها على النار ونضع ملعقة من الزيت النباتي وتقليب جميعهم حتى تجد ان لون اللحم بني فاتح وقم بتقليبها حتى تتحمر ومن ثم قم بإبعاد المقلاة عن النار.
• ضع أقراص اللحم على النار وتركها حتى تنضجك ومن ثم قم بتحضير الخبز ووضع المايونيز ومن ثم البندورة والخيار وقم بوضع البرجر.
• وضع السندويش في الفرن حتى تذوب الجبنة في الساندويش ومن ثم قم بوضعها في صحون وتقديمها ساخنة وقم بالاستمتاع بالسندويش اللذيذ.

طريقة عمل البرغر المنزلي

من خلال هذه الفقرة سنتعرف على طريقة عمل البرغر المنزلي في النقاط التالية:

1-المكونات:

• مايونيز وكاتشب.
• أربع قطه من خبز البرغر و أربعة من شرائح اللحم.
• فلفل حلو أخضر ومخلل الخيار وبطاطس مقلية.
• ثلاث بيضات مقلية وشرائح من الجبن الشيدر.
• ملفوف أبيض.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل تتبيلة الدجاج البروستد الطريقة الصحيحة

2-طريقة التحضير

• نقوم بقلي البطاطس وشرائح اللخم والبيض معًا ومن ثم نقطع الملفوف إلى قطع صغيرة ونخلطها مع المايونيز، وتقطيع البندورة والمخلل الخيار.
• تحضير الخبز ونضع فوقه الملفوف والمايونيز والمخلل الخيار ومن ثم البطاطس المقلية وفوقها قطعة البرغر والبيض وجبن الشيدر وفي النهاية سنضع قطعة الخبز فوقها.
• قم بوضع السندوتش في صحن وتقديمه واستمتع بأفضل الأطعمة.

فوائد البرغر

من خلال هذه الفقرة سنتعرف على فوائد البرجر في النقاط التالية:

• البرجر يحتوي على البروتين الذي يزود الجسم بكمية كبيرة من البروتين للحفاظ على كتلة الجسم العضلية.
• يزود الجسم بالفيتامينات لأنه يحتوي على فيتامين ب 12 والمهم للجهاز العصبي.
• إحتوائه على كميات كبيرة من المعادن والذي يكون مهم بصحة الجسم والمناعة.

اقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل الترايفل بالكيك

القيمة الغذائية للبرجر

من خلال هذه الفقرة سنتعرف على القيمة الغاية للبرجر في النقاط التالية:

• يحتوي البرجر على ثلاثمائة سعر حراري.
• الكربوهيدرات على ثلاثين فاصلة ثلاثة جرام.
• الألياف يحتوي على واحد وواحد من عشرة جرام.
• إحتوائه على السمر حوالي خمسة واثنان من عشرة والصوديوم حوالي ثلاثمائة وستة وتسعين مليجرام.
• الكالسيوم يحتوي على مائة ثمانية وثلاثين ملي جرام.
• الكولسترول حوالي ثلاثة وثلاثين ملي جرام.
• الدهون يحتوي على حوالي إحدى عشر وثمانية من عشرة جرام.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل تمر باللبن جميلة “مشروب رمضاني”

نصائح لتحضير برغر صحي

إليكم سنتعرف على نصائح لتحضير برغر صحي في النقاط التالية:

• يجب الحرص على استخدام اللحم قليل الدهون.
• اختيار خبز دقيق القمح كامل تعويضا عن القمح المكرر.
• اختيار نوع الصوص الذي يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
• تقليل كمية الملح وتجنب المخللات لأن ذلك يساعد على ارتفاع ضغط الدم.
• قلي البرغر بزيت قيل السعرات الحرارية ووضع كمية قليلة من الزيت.
• تجنب استخدام الجبن لأنه يحتوي على كمية من الدهون والسعرات الحرارية وإن كنت تريد وضع الجبن فيجب عليك استخدام نوع من الجبن قليل الدهون.

في نهاية مقالنا نكون قد وضحنا لكم العديد من النقاط حول البرغر، ومنها طريقة عمل ساندويش البرغر، وذكرنا معكم طريقة عمل البرغر المنزلي، ووضحنا فوائد البرغر، و القيمة الغذائية للبرجر، و نصائح لتحضير برغر صحي.