كم يستغرق هضم البيتزا في المعدة

يتساءل العديد من الأشخاص الذين يحبون تناول البيتزا باستمرار، كم يستغرق هضم البيتزا في المعدة وما عدد السعرات الحرارية التي تحتويها البيتزا، حيث إنها من أكثر المأكولات السريعة شهرة في العالم، وسوف نتعرف من خلال موقع منصتك مدة هضم البيتزا في المعدة.

مدة هضم البيتزا في المعدة

تختلف مدة هضم البيتزا في المعدة باختلاف مكوناتها، وأثبتت الدراسات أن مدة هضم البيتزا قد تصل من ساعتين إلى ثلاث ساعات حسب المكونات الموجودة بها حيث يتم هضم الخضروات أسرع من اللحوم.

وقد قامت صحيفة “الديلي ميل” البريطانية بنشر تقرير جديد لها عن ماذا يحدث في الجسم وكيفية الهضم بعد أكل قطعة واحدة من البيتزا والتي عادة تتضمن 311 سعر حراري، 13.5 جرام من الدهون، 720 ملليغرام من الملح، 1.75 جرام من الألياف، و12 جرام من البروتين، بدء من تناول الطعام حتى أربع ساعات، وسنوضح التفاصيل فيما يلي:

1- من ثانية إلى 15 دقيقة

تعمل الشريحة الأولي على تنشيط مراكز المتعة في الدماغ، وتنشيط الأنزيمات المسؤولة عن هضم الطعام في الجسم.

بعد 15 دقيقة، يبدأ الجلوكوز في المرور إلى مجرى الدم، ولكن الدهون والبروتينات تقلل من سرعة هذه العملية.

اقرأ أيضًا: مدة هضم الكشري في المعدة

2- بعد مرور 20 دقيقة

تبدأ معدلات هرمون الليبتين في التزايد وهو الهرمون المسؤول عن التنبيه لوقت الأكل، كما يعمل البنكرياس على إنتاج هرمون الأنسولين لمساعدة الخلايا في تحويل السكر إلى وقود.

3- بعد مرور 30 دقيقة

يبدأ الكبد في تخزين الدهون ويزداد الشعور بالخمول، ويؤدي ذلك إلى زيادة معدل الدهون الثلاثية في الدم.

4- بعد مرور 60 دقيقة

يبدأ ضغط الدم بالارتفاع لكن بصورة مؤقتة بسبب امتلاء مكان الأوردة الدموية بهذه الوجبة الدسمة.

5- بعد مرور حوالي من 3 إلى 4 ساعات

يعود معدل السكر في الدم إلى مستواه الطبيعي، ولكن يزداد معدل هرمون جريلين لأن نسبة الدهون الثلاثية في الجسم مازالت مرتفعة.

اقرأ أيضًا: مدة هضم الدجاج في الجسم

فوائد تناول البيتزا

هناك بعض الفوائد من تناول البيتزا، وهي تتمثل في التالي:

• حيث يحتوي صوص الطماطم على مكونات صحية تحمي من الإصابة بمرض السرطان.
• تزود الجسم بالطاقة ومضادات الاكسدة.
• تحتوي على الجبن الذي يساعد على نمو الأسنان وحمايتها ويقلل من هشاشة العظام حيث إنه غني بالكالسيوم.
• غنية بالبروتينات وبعض الدهون النافعة للجسم.
• قد تعمل على تحسين هضم الطعام وذلك لأنها تحتوي على فيتامين ب.
• وقد تقلل من فرصة الإصابة بالأنيميا.
• تؤدي لزيادة الشعور بالسعادة وتحسين الحالة المزاجية.

اضرار تناول البيتزا

هناك العديد من الأضرار التي تنتج من تناول البيتزا بكثرة، وهي تتمثل في التالي:

• السمنة وزيادة الوزن، حيث تحتوي البيتزا على كميات كبيرة من الجبن الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية.
• اللحوم الحمراء التي يتم حشو البيتزا بها وتؤدي إلى تقليل التحكم في معدل ضغط الدم العالي.
• استخدام المواد المعلبة كالصلصة، حيث إنها تؤثر بالسلب على صحة الإنسان ومناعته.
• تؤدي إلى الإحساس بالانتفاخ حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
• تؤدي إلى الخمول بسبب نسبة الأملاح العالية التي تؤثر على صحة الانسان.
• قد تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بالإمساك.

اقرأ أيضًا: مدة هضم الزبادي في المعدة

أسباب عدم تناول البيتزا ليلا

حيث يحذر العديد من الأطباء من خطر تناول البيتزا في الليل، حيث قد تسبب العديد من الأمراض، سنوضحها فيما يلي:

• حيث قد تؤدي التوابل المضافة لها إلى حرقان في المعدة وزيادة حساسية الجهاز الهضمي والقولون.
• قد تكون عالية الحموضة وتسبب ألم في المعدة.
• تؤدي الدهون الموجودة في البيتزا إلى عسر الهضم وانتفاخ البطن والغازات والإسهال.

وفي نهاية مقالنا نكون قد وضحنا كيف يتم هضم البيتزا وما مدة هضم البيتزا في المعدة، وما هي أضرار تناول البيتزا ليلا على صحة الجسم، مع توضيح بعض فوائد البيتزا.