طريقة عمل مربى الكرز بالمقادير

طريقة عمل مربى الكرز بالمقادير بخطوات سريعة، فالكرز نوع من الفواكه التي يكمن موطنها في جنوب غرب أمريكا وأوروبا، وهي من أشهر ثمار الصيف ذات الطبيعة الباردة والجافة، ويمكن تحضير مخلل الكرز والمربى والكثير من الحلويات والمواصفات المختلفة ذات المذاق اللذيذ والشهي؛ لذا من خلال موقع منصتك سوف نعرض تحضير ميلك شيك مربى الكرز.

طريقة عمل مربى الكرز بالمقادير

يمكن تحضير مربى الكرز ببعض المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل في أي وقت، ولا تأخذ وقت طويل في التحضير، ومن المكونات والمقادير المطلوبة لإعدادها ما يلي:

• 1 كيلو جرام كرز.
• 1 كوب مياه.
• 5 أكواب سكر ناعم.
• 50 مليلترًا من عصير الليمون.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البشاميل بالمقادير

طريقة التحضير

1. غسل الكرز أولًا بشكل جيد ونزع النواة منه.
2. من ثم وضع المياه والسكر في وعاء عميق ووضعه على النار.
3. ترك المياه تغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يبدأ الخليط بالاندماج.
4. بعد ذلك وضع الكرز وتركه على النار لمدة 20 دقيقة.
5. سوف تتوزع حبات الكرز في السائل بشكل جيد ولا تصعد إلى السطح عندها يمكن معرفة أن المربى باتت جاهزة.
6. يتم تفريغ المربى في برطمانات محكمة الغلق.
7. يمكن إضافة الجزر المبشور إلى الكرز فهو صنف من الخضراوات ويتلاءم بشكل جيد مع الكرز.

تحضير ميلك شيك مربى الكرز

يستطيع الأشخاص تحضير العديد من الوصفات والمكونات باستخدام الكرز، ومن بينهم وصفة الميلك شيك مربى الكرز، ويتم إحضار المقادير الآتية:

• نصف حبة من البرتقال.
• 3 أكواب من المياه الدافئة.
• 175 جرامًا من مربى الكرز المنزلي.
• 9 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت النشادر بطريقة سهلة وسريعة في المنزل ومقادير بسيطة .. مكونات في كل بيت

طريقة التحضير

1. أولًا البدء بعصر حبة البرتقال ووضعها في الخلاط الكهربائية.
2. من ثم إضافة المربى والحليب وخلط كافة المكونات معًا بشكل جيد.
3. بعد ذلك صب الميلك شيك في أكواب وتقديمها.

فوائد مربى الكرز المنزلي

تأتي مربى الكرز المنزلي بالكثير من الفوائد والمعادن والمغذيات التي يحتاج إليها جسم الإنسان باستمرار، وجاءت أبرز فوائد مربى الكرز على النحو التالي:

• إن الكرز غني بمضادات الأكسدة الطبيعية ومضادات السرطان.
• توسع شرايين القلب وتسرع من تدفق الدم.
• يمنع الكرز الإصابة بأمراض القلب.
• عند مزج مربى الكرز والشمر يكون المزيج مُفيد في طرد حصوات المثانة وحرقان المسالك البولية.
• تنظيم نمط النوم في الجسم.

اقرأ أيضًا: أجمل حشوة لكحك العيد في المنزل .. طريقة إعداد حشو كحك العيد بجميع الأطعمة وطريقة عمل حشوة العجمية

القيمة الغذائية في مربى الكرز

إن مربى الكرز مليئة وغنية بالكربوهيدرات والبوتاسيوم، مما يجعلها مصدر عالي للطاقة، وتأتي القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المربى على النحو الآتي:

تعتبر فاكهة الكرز غنية بفيتامين سي C ومضادات الأكسدة، ومن ضمن خصائصها مضاد للألم، وتُعد بديل جيد للأدوية المضادة وللالتهابات وتسكين الآلام، وبعض الأشخاص يعتبرونها مثل الأدوية المسكنة، وتساهم في الحد من الالتهاب بعد الرياضة.