السعرات الحرارية في التفاح وقيمته الغذائية

يعد التفاح بنوعيه الأحمر والأخضر، من أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، فهل تعرف عدد السعرات الحرارية في التفاح، وسوف نتعرف من خلال موقع منصتك على قيمته الغذائية وسعراته الحرارية.

السعرات الحرارية للتفاح

تختلف السعرات الحرارية باختلاف نوع التفاح سواء كان الأحمر أو الأخضر، حيث يحتوي 100 جرام من التفاح الأحمر على 58 سعر حراري و13.61 جرام من الكربوهيدرات، بينما تحتوي نفس الكمية من التفاح الأخضر على 59 سعر حراري و14.1 جرام من الكربوهيدرات.

أقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في المشروبات و العصائر بمختلف أنواعها 

القيمة الغذائية للتفاح

حيث عند تناول 100 جرام من التفاح، يحصل الانسان على العناصر الغذائية التالية:

• 86% من الاحتياج اليومي للماء.
• 3 جرام من البروتين.
• 5 جرام من السكر.
• 4 جرام من الألياف الغذائية.
• 2 جرام من الدهون.

الفوائد الصحية للتفاح

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم عند تناول التفاح، وهي تتمثل في التالي:

1- غني بمضادات الأكسدة

حيث يحتوي التفاح على الكويرسيتين الذي لديه العديد من الخصائص المضادة للالتهابات، والفيروسات، والاكتئاب، والأورام.

ويحتوي أيضا على مادة الكاتشين الذي يساهم في تعزيز صحة الدماغ والعضلات، كما يحتوي على حمض الكلوروجينيك الذي يساعد على تخفيف الوزن والتحكم في مستوى السكر في الدم.

2- المساعدة على تقليل الوزن

حيث يساعد تناول التفاح قبل الوجبات في زيادة الإحساس بالشبع والتقليل من تناول الطعام في الوجبات، وذلك لاحتوائه على الألياف والمياه، كما يحتوي التفاح على البروتين الذي يعمل على تقليل الشهية.

كما يخفف التفاح الشعور بالإرهاق أثناء الدايت، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية، التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية.

3- تعزيز صحة القلب

يساعد التفاح في التحكم في ضغط الدم وتحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، ويرجع ذلك إلى احتواء التفاح على نسبة عالية من البوتاسيوم.

4- تنظيم مستويات السكر في الدم

حيث تعمل الألياف الموجودة في التفاح من تحسين عملية الهضم ومنع الارتفاع السريع في مستوى السكر في الدم، كما يقلل من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 7%.

أقرأ أيضًا: جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الطعام

5- الوقاية من السرطان

حيث إن التفاح غني بمضادات الأكيدة والتي تساهم في تقليل الإصابة ببعض أنواع السرطانات، مثل سرطان الرئة والثدي وسرطان القولون.

6- يحتوي على الفيتامينات

يحتوي على الفيتامين أ الضروري للنمو والتطور وتعزيز سلامة الجهاز المناعي، كما يحتوي على فيتامين ج الذي يساهم في نمو أنسجة الجسم المختلفة، وفيتامين ك الذي يساعد في تجلط الدم.

7- يحتوي التفاح على المعادن

حيث يحتوي التفاح على البوتاسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم، والمنجنيز الذي يعزز من صحة الأعصاب والدماغ، والماغنسيوم الذي يحافظ على صحة العضلات والقلب وقوة العظام.

كما يحتوي التفاح أيضا على الكالسيوم، والحديد، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والفوليت، وفيتامين هـ.

8- يحتوي على الألياف

حيث يحتوي التفاح على ألياف البكتين التي تغذي البكتيريا النافعة الموجودة في المعدة.

9- تحسين مستويات الكوليسترول

حيث تساهم الألياف القابلة للذوبان في التخفيض من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة مستويات الكوليسترول النافع في الدم.

10- خفض ضغط الدم

حيث يحتوي التفاح على مركبات البوليفينول التي تساعد في خفض ضغط الدم.

11- تقليل ترسب الدهون في الشرايين

حيث تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح مثل مركبات الفلافونويد على التقليل من التهاب الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

أقرأ أيضًا: حمية غذائية لإنقاص الوزن مجربة محسوبة السعرات الحرارية

محاذير تناول التفاح

هناك بعض الحالات التي ينبغي عليها الحذر عند تناول التفاح، سنوضحها فيما يلي:

• لا ينصح بالإكثار في تناول التفاح للحوامل والمرضعات فقد يكون غير أمنا.
• بعض الأشخاص الذين قد يعانون من الحساسية، وينصح بمراجعة الطبيب.
• ينصح بعدم الإكثار في تناوله لمرضى السكر.

وفي النهاية نكون قد تحدثنا عن التفاح وأهميته وفوائده الصحية المفيدة لصحة الإنسان، كما تعرفنا على السعرات الحرارية في التفاح والقيمة الغذائية له، والحالات التي يجب عليها الحذر عند تناول التفاح.